Dalla sfrenata fantasia degli chef Fileni nasce una ricetta semplice e veloce che unisce la golosa fragranza della fregola sarda con il gusto delicato del miglior pollo biologico Fileni e la nota fresca dei pomodiri confit. Un primo piatto che vi conquisterà!
– 280 g di fregola sarda
– 150 g di petto di pollo Fileni BIO
– 150 g di pomodorini
– 50 g di fagiolini
– 40 g di feta
– 30 g di rucola
– Qualche foglia di menta
– Un rametto di rosmarino e salvia
– Olio extravergine d’oliva
– Aceto balsamico
– Sale e pepe
Petto di Pollo a Fette Bio
guarda prodottoRiesling D.O.C. (Bianco, Alto Adige) servito a 10-12 °C
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