Dall’inesauribile fantasia degli chef Fileni, una ricetta che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta: lascitevi ingolosiore da questo straordinario hamburger di pollo accompagnato da verdura, uova e pancetta. Un’esperienza indimenticabile per una cena irrinunciabile!
– 4 hamburger
– 4 panini integrali
– 4 uova piccole
– 300 g di cime di rapa
– 4 fette sottili di Provolone piccante D.O.P.
– 1 spicchio di aglio
– 4 fette di bacon
– Un poco di timo
– 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– Sale e pepe
Merlot Colli Euganei D.O.C. (Rosso, Veneto) servito a 18 °C
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