Stupite i vostri amici con un connubio originale ma ricco di sapori: le cosce di pollo Fileni incontrano il sapore delicato del cavolo verza creando un piatto di grandissimo effetto!
– 400 g di cosce di pollo
– 1 verza da circa 500 g
– 100 g di pancetta tagliata in una sola fetta
– 2 cucchiai di olio extravergine doliva
– 1 pizzico di semi di cumino
– 3 bacche di ginepro
– 2 scalogni
– 4 cucchiai di olio extravergine doliva
– 1/2 bicchiere di vino bianco secco
– Sale e pepe
Sovracosce di pollo
guarda prodottoVapolicella (Rosso, Veneto) servito a 18 °C
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