Dove la bontà è di casa
Un viaggio sulle tavole delle Marche, caratterizzate da sapori unici, prodotti naturali e ingredienti buoni e genuini. Assaggiate per credere
Il Natale nelle Marche
Breve cronistoria di un giorno che qualsiasi non è. Perché il Natale nelle Marche ha il sapore di antiche tradizioni, il gusto di grandi rimpatriate in famiglia e il profumo di ingredienti buoni e naturali.
Cuocere o (non) cuocere? Tutto sui principali metodi di cottura delle carni
Brasare, arrostire, al vapore, in umido: quali sono le differenze delle principali modalità di cottura? E qual è il loro impatto nutrizionale sugli alimenti? Un breve glossario per risolvere ogni dubbio culinario
Hype Hamburger – La vera storia del panino con carne trita
Storia, nome e curiosità di una pietanza unica nella forma e nella sostanza. Sì, perché l’hamburger perfetto esiste, eccome!
Le star e la dieta del pollo
Le star di Hollywood hanno gusti particolari. Ma, nonostante le stravaganze, adorano il pollo. Da Scarlett Johannson a Nicholas Cage, ecco le scelte dei famosissimi del cinema.
C’è del pollo al cinema
Non ha mai vinto nessun Oscar e neanche un riconoscimento a Venezia, ma il pollo è stato protagonista in pellicole, film e anche cartoni animati. Perché piace ad adulti e bambini.
Ciak, si mangia!
In questi giorni tutti i riflettori sono puntati su Venezia: mentre si svolge la mostra internazionale del cinema noi vi presentiamo le migliori ricette e specialità della laguna
La filosofia del pollo
Sin dai tempi degli antichi Greci il pollo è stato al centro di molte diatribe filosofiche: da Platone a Diogene, da Russel alla più moderna teoria dei giochi, un piccolo compendio filosofico sull’“essere polli”
Che vacanza sarebbe senza pollo?
Mete esotiche e soggiorni in riva al mare vi attendono. Ma anche buona cucina e ricette da veri gourmet. Ecco i nostri consigli per viaggi da veri chicken lover
Pollo e sport? Gli atleti delle olimpiadi dicono sì
Usain Bolt ne detiene il record: non di velocità, ma di bocconcini di pollo mangiati prima della gara. E come lui, molti altri atleti mangiano carni di pollo e tacchino. Ma in passato non è stato sempre così
Per un giorno, fate i polli!
Ogni anno, la seconda settimana di luglio a Wayne, nel Nebraska, si festeggia una delle ricorrenze più strane del pianeta: il Chicken Show, dove sua maestà il pollo è il patrono della festa
Italia – Irlanda: quando il pollo e la birra stanno bene insieme
Questa sera le due nazionali si sfideranno a suon di dribbling, tiri piazzati e colpi di testa. Fuori dal campo, però, c’è forte sintonia: per i colpi di petto… di pollo e la birra
