Secondi

Hamburger mediterranei

Dalle cucine Fileni arriva un profumo inconfondibile: quello degli hamburger Fileni BIO accompagnati dagli aromi e dai sapori della dieta mediterranea. Provate questa sfiziosa ricetta per una cena leggera che non rinuncia al gusto e al piacere di un panino imbottito!

Fileni
Hamburger mediterranei
ingredienti Per 4 persone

– 4 hamburger di pollo Fileni BIO
– 4 panini ai cereali
– 1 grossa melanzana
– 100 g di formaggio spalmabile
– 30 g di capperi
– Qualche rametto di basilico
– Un pizzico di origano
– Olio extravergine di oliva
– Sale e pepe

PRODOTTO UTILIZZATO

Hamburger di Pollo Bio

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PREPARAZIONE

Ricetta Hamburger mediterranei - Step 1
Spuntate la melanzana e tagliatela a fette non troppo spesse.
Spennellate le fette di melanzane con olio extravergine e fatele cuocere sopra una griglia.
Ricetta Hamburger mediterranei - Step 2
Ricetta Hamburger mediterranei - Step 3
Cospargete le melanzane con sale, pepe, origano e basilico spezzettato; cuocete sulla griglia anche gli hamburger di pollo spennellati di olio e insaporiti con sale e pepe.
Dividete i panini a metà , spalmatevi il formaggio, disponetevi sopra gli hamburger, le melanzane ed i capperi, quindi richiudete con il pane e servite.
Ricetta Hamburger mediterranei - Step 4
Fileni

VINO CONSIGLIATO

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C. (Rosso, Emilia Romagna) servito a 12°C

 

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