Con la ricetta di oggi, Fileni vi porta in Marocco! Tutto il gusto e la leggerezza della carne di pollo arricchiscono il cous cous, piatto tipico del nord Africa. Prendete le posate e preparatevi a partire con noi!
– 300 g di semolino a grana grossa per cous cous a cottura rapida
– 200 g di sovracosce di pollo
– 1 peperone
– 2 carote
– 2 coste di sedano
– 100 g di fagiolini
– 2 cipollotti
– 1 bustina di zafferano
– 1 dl di olio extravergine d’oliva
– Sale e pepe
Sovracoscia di Pollo Bio
guarda prodottoRegaleali bianco (Sicilia) servito a 10 °C
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