Spezie per il pollo: quali scegliere, come abbinarle e con quali cotture esaltarle
Il profumo che si sprigiona da una teglia di pollo arrosto appena sfornata, lo sfrigolio delle alette dorate sulla griglia, le mani che massaggiano un mix speziato su un morbido filetto: con una carne di qualità, il tocco giusto di spezie può creare una meraviglia. La semplicità di questa carne nasconde un potenziale straordinario, capace […]
Spiedini di pollo: come cucinarli al forno, alla griglia e in padella
Leggeri e facili da cucinare, gli spiedini di pollo sono una gustosa ricetta estiva in grado di accontentare adulti e bambini.
Le migliori quattro salse da abbinare al pollo
Quali sono le migliori salse da abbinare al pollo? Come si preparano in casa? Tutte le risposte le trovi nel nostro sfizioso articolo.
Come usare il pollo lesso
Eccoti quattro idee culinarie per valorizzare e riutilizzare il pollo lesso che avanza dalla preparazione del brodo.
Come cucinare gli hamburger: gli errori da non fare
Anche chef Gordon ne è un grande estimatore, ma per cucinare sfiziosi hamburger bisogna fare molta attenzione ed evitare di commettere alcuni piccoli errori molto comuni
Quattro modi di cucinare le salsicce di pollo
Le salsicce sono una delle preparazioni più amate e versatili. Ecco cinque ricette veloci e creative per fare il pieno di gusto.
