È buona, è italiana.
È la nostra linea di carni interamente biologiche
20 anni di esperienza nel campo del biologico e una straordinaria attenzione alla tradizione gastronomica italiana: nasce così un mondo di prodotti buoni e gustosi.
Carni Biologiche che rispettano l’ambiente e gli animali e che si distinguono per il loro gusto unico.
Fileni BIO è la nostra linea di carni biologiche. Una proposta che nasce da una filiera costantemente controllata che rispetta il benessere degli animali e l’ambiente. Una linea di carne altissima qualità che dedichiamo a tutti quelli che vogliono comprare prodotti buoni e salutari e prendersi realmente cura della propria salute.
Proprio come te.
Cotoletta di petto di pollo Bio
Petto di pollo avvolto da una croccante panatura
Cotoletta di petto di pollo con spinaci Bio
Petto di pollo avvolto da una croccante panatura
Cordon bleu di pollo Bio
Cordon bleu di pollo avvolto da una croccante panatura
Bocconcini di petto di pollo Bio
Crocchette di petto di pollo, fragranti e dorate
Pollo dalle Marche Bio
Il gusto del biologico, la bellezza delle Marche
Fettine Sottili di Petto di Pollo Bio
Per una cottura rapida e un gusto indimenticabile
Petto di Pollo a Fette Bio
Il piatto più amato, da oggi in versione biologica
Fesa di Tacchino Bio
Petto di tacchino affettato e pronto per essere cucinato
Filetti di pollo Bio
Filetti di pollo biologici, teneri e gustosi
Sovracoscia di Pollo Bio
Prive di pelle, per la massima leggerezza
Fusi di Pollo Bio
Coscette di pollo biologiche, pratiche e gustose
Spezzatino di Pollo Bio
Bocconcini di pollo, ideali per sperimentare in cucina
Ali di pollo Bio
Pratiche e versatili, ideali per ogni ricetta
Hamburger di Pollo Bio
Un grande classico, pronto per farcire il tuo panino!
Hamburger di Tacchino Bio
Un grande classico, pronto per farcire il tuo panino!
Macinato di pollo Bio
Carne biologica macinata e pronta per le tue ricette
Salsiccia di pollo e tacchino
Leggera e sfiziosa, è realizzata senza carne di suino
Polpette di pollo e tacchino
Realizzate con pollo e tacchino per unire gusto e leggerezza
Pollo arrosto Bio
Il piatto più amato, da oggi in versione biologica
Würstel Bio 100% Carne di Pollo
Würstel di sola carne di pollo, senza CSM
Uova BIO
Uova biologiche da galline allevate all'aperto
Maxi Hamburger di bovino Bio
Maxi Hamburger di bovino Bio
Hamburger di suino Bio
Hamburger di suino Bio
Mini burger di suino e bovino Bio
Mini burger di suino e bovino Bio
Fettine sceltissime di bovino Bio
Tutto il buono del biologico, in una golosa fettina!
Hamburger di bovino Bio
Un grande classico del gusto, in versione biologica!
Macinato di bovino Bio
Tutto il buono del biologico, per ogni tua ricetta!
Würstel Bio 100% carne di suino
Würstel biologici di puro suino
Ogni nostra fase di produzione ha come obiettivo ultimo una carne di qualità superiore capace di distinguersi da tutte le altre carni. Per questo rispettiamo altissimi standard per quanto riguarda la genuinità e la sicurezza. Perché vogliamo offrirti qualcosa che non troveresti da nessun’altra parte.
Non solo i nostri animali sono italiani, vengono allevati in Italia. I mangimi con cui sono alimentati provengono dal nostro mangimificio di Jesi, specializzato in alimenti dedicati all’allevamento biologico.
Una temperatura idonea, cibo e acqua sempre disponibili, nonché spazi aperti dove razzolare liberamente sono le caratteristiche principali del nostro allevamento biologico, concepito per il benessere dell’animale. I nostri polli biologici vengono allevati per almeno 81 giorni, crescono a terra e sono liberi di uscire all’aperto attraverso appositi uscioli.
Le strutture sono circondate da terreno coltivato in modo biologico e le pratiche di allevamento scrupolosamente regolamentate:
Attenzione e cura caratterizzano ogni fase di produzione. In quella che riguarda le uova, ad esempio, maschi e femmine sono allevati insieme e la riproduzione è totalmente naturale.
Le carni rosse Fileni BIO sono l’espressione di una filosofia che guarda alla qualità senza compromessi.
I nostri bovini e suini sono 4 volte italiani perché nascono, vengono allevati, macellati e sezionati rigorosamente in Italia.
I nostri capi sono allevati nel rispetto della loro libertà di movimento e nutriti con alimenti formulati specificamente per loro. Bovini e suini crescono allo stato libero e senza alcuna fretta: vengono lasciati pascolare senza forzature, nel rispetto dell’etologia della specie.
Anche per le carni rosse, il biologico è garanzia di naturalità e assenza di OGM: i terreni che ospitano il nostro bestiame non conoscono alcun tipo di pesticida né altri tipi di sostanze chimiche.
Per essere biologico, il pollo deve mangiare alimenti biologici, crescere su un terreno biologico incontaminato e soddisfare tutti i requisiti previsti dalle rigorose normative vigenti. Rispetto a un normale campo, il campo biologico è libero da OGM e pesticidi, coltivato senza fertilizzanti e sostanze chimiche nocive e con sementi selezionati per favorire la biodiversità e arricchire il terreno stesso. Fileni risponde a tutte queste esigenze. Ed è per questo che ha ottenuto – già dal 2001 – la prestigiosa certificazione da Agricoltura Biologica.
Per assicurare un ottimo apporto di costituenti ai nostri animali, serve il mangime giusto. I nostri mangimi biologici sono a base di soia, mais e sorgo. Li prepariamo nel nostro mangimificio di Jesi, usando solo materie prime biologiche e rigorosamente prive di OGM e senza aggiunta di prodotti chimici. E non solo: sottoponiamo ogni materiale prima e ogni prodotto finito dopo a un rigoroso programma di analisi multi residuale per escludere la presenza di sostanze chimiche non ammesse dal disciplinare del biologico.
Per mantenere i più alti standard di qualità, le produzioni e tutti i semilavorati sono sottoposti a rigidissimi controlli periodici a campione. Inoltre, frequenti controlli da parte di medici veterinari garantiscono che gli animali siano sempre in buona salute e le loro condizioni di vita le migliori possibili.
Ottima consistenza, migliore resa alla cottura e l’inconfondibile sapore di una volta: le nostre carni hanno il gusto dei polli cresciuti in modo naturale e senza l’utilizzo di OGM, additivi artificiali e conservanti.
Ogni nostra decisione è dettata da responsabilità e consapevolezza. Ogni nostra scelta è fatta nel pieno rispetto della natura, dell’ambiente e delle persone che ci hanno scelto o sceglieranno.
I trasporti sono razionalizzati e le attività produttive efficienti, mentre l’utilizzo di fonti rinnovabili ed energie alternative, come fotovoltaico e cogenerazione, ci consente di prenderci cura del nostro territorio meraviglioso.
Fileni Bio è frutto di una straordinaria intuizione e di una lunga esperienza nel mondo del biologico. È alla fine degli anni ’90 che abbiamo deciso di sperimentare quello che allora era un modo di allevare del tutto fuori dagli schemi: il biologico. Molti lo consideravano utopico, per noi era un mondo pieno di opportunità che avrebbe fatto la differenza per la salute e il benessere animale. Eravamo convinti ieri, lo siamo ancora di più oggi.
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