Arrosto classico di tacchino


Carne di tacchino con pancetta di suino ed erbe aromatiche

Tenerissima sovracoscia di tacchino disossata, farcita con ingredienti di eccellente qualità, arrotolata e legata a mano, nel rispetto della tradizione e dell’artigianalità.

4

porzioni

pollo italiano

allevato a terra

  • 100g
  • Proteine 17,0 g
  • Carboidrati 0,5 g
  • Grassi 11,0 g
  • KCal 169
  • Kjoule 705

50 minuti a 200°

in forno

40 minuti

in padella

LA FILIERA

Riproduttori

l settore dei riproduttori è la prima tappa della nostra filiera avicola.
E’ in questo locale che i “genitori” dei futuri polli
possono riprodursi in maniera del tutto naturale.

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