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Jar di Insalate di Pasta, Riso e Pollo in Barattolo

Se hai lo SfizioDì un pasto completo da portare con te ovunque, scommettiamo che la ricetta di oggi diventerà il tuo prossimo asso nel… barattolo! Prova le nostre insalate di pollo in barattolo: solo delizioso petto di pollo recipes Bio, con un mix di ingredienti gustosissimi.

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Ingredienti

per 3 barattoli (750 ml o 1 L): 

Insalata di riso: 

  • 80 g di riso basmati;
  • 100 g petto di pollo Fileni Bio;
  • ½ avocado maturo a cubetti;
  • 5 pomodori ciliegino;
  • 50 g di mais cotto;
  • ½ cipolla rossa;
  • olio d’oliva q.b

Insalata iceberg e crostini: 

  • iceberg q.b.;
  • 100 g petto di pollo Fileni Bio;
  • 70 g di pane tipo “mezza luna”;
  • olive nere q.b.;
  • ½ cipolla rossa;
  • 30 g di scaglie di parmigiano;
  • maionese q.b.;
  • 5 pomodori ciliegino

Insalata di pasta: 

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Tempo di preparazione
40 minuti
Difficoltà
Facile
Dosi per
3 persone

Se hai lo SfizioDì un pasto completo da portare con te ovunque, scommettiamo che la ricetta di oggi diventerà il tuo prossimo asso nel… barattolo! Prova le nostre insalate di pollo in barattolo: solo delizioso petto di pollo recipes Bio, con un mix di ingredienti gustosissimi.

Ingredienti

per 3 barattoli (750 ml o 1 L): 

Insalata di riso: 

  • 80 g di riso basmati;
  • 100 g petto di pollo Fileni Bio;
  • ½ avocado maturo a cubetti;
  • 5 pomodori ciliegino;
  • 50 g di mais cotto;
  • ½ cipolla rossa;
  • olio d’oliva q.b

Insalata iceberg e crostini: 

  • iceberg q.b.;
  • 100 g petto di pollo Fileni Bio;
  • 70 g di pane tipo “mezza luna”;
  • olive nere q.b.;
  • ½ cipolla rossa;
  • 30 g di scaglie di parmigiano;
  • maionese q.b.;
  • 5 pomodori ciliegino

Insalata di pasta: 

Tempo di preparazione
40 minuti
Difficoltà
Facile
Dosi per
3 persone

Come preparare le Jar di Insalate con Pollo in Barattolo

Step 1
Cuocere riso e pasta: cuocere separatamente il riso basmati e la pasta (farfalle) in abbondante acqua salata. Scolare e lasciar raffreddare.
Step 2
Preparare i crostini: tagliare il pane a cubetti e tostarlo in padella, in friggitrice ad aria o in forno, con un filo d’olio fino a doratura.
Step 3
Cuocere il pollo: arrostire il pollo Fileni su una padella ben calda da entrambi i lati fino a completa cottura. Tagliarlo a listarelle e mettere da parte.
Step 4
Preparare gli ingredienti freschi: lavare l’iceberg e tagliarla grossolanamente. Tagliare i pomodorini in quattro, l’avocado a cubetti (dopo averlo inciso con la punta di un coltello), le cipolle a fettine sottili. Tagliare il parmigiano a scaglie.
Step 5
Preparare la crema di peperoni: frullare i peperoni arrostiti con un goccio d’acqua, sale e un generoso filo d’olio fino a ottenere una crema liscia.
Step 6
Comporre le insalate nei barattoli: Jar 1 – Insalata di riso: stratificare riso basmati, pollo a listarelle, avocado, pomodorini, mais, cipolla rossa e un filo d’olio. Jar 2 – Insalata iceberg e crostini: aggiungere iceberg, pollo, crostini di pane, olive nere, cipolla, pomodorini, scaglie di parmigiano e maionese. Jar 3 – Insalata di pasta: comporre con farfalle, pollo, olive verdi, scaglie di parmigiano e completare con la crema di peperoni.

Guarda il video della preparazione

Informazioni comparative:

La media dei grassi è calcolata sulla somma dei prodotti che rappresentano il 70% delle vendite a valore del mercato degli snack panati (Fonte: Nielsen, AT Ottobre 2024; Perimetro: Iper + Super + Libero Servizio). Il valore di riferimento della media del mercato è stato ottenuto considerando tutti i prodotti appartenenti al mercato degli snack panati, che costituiscono il 70% dello stesso e comprendono i seguenti marchi:

  • AIA [bocconcini di pollo (2), nuggets (2), spinacine party];
  • AMADORI [birbe classiche (2), birbe pops (2), birbe rings, birbe spinaci, birbe speck & emmental];
  • FILENI [nuggets, crocchette (2), pepitos];
  • MARTINI [bastoncini (2), bocconcini (2), crocchette, crocchette con formaggio (3), aquiloni, ricci] ;
  • DEL CAMPO [cricche, bocconcini].
 

Informazioni comparative:

La media dei grassi è calcolata sulla somma dei prodotti che rappresentano il 70% delle vendite a valore del mercato delle cotolette con spinaci (Fonte: Nielsen, AT Ottobre 2024; Perimetro: Iper + Super + Libero Servizio). Il valore di riferimento della media del mercato è stato ottenuto considerando tutti i prodotti appartenenti al mercato delle cotolette con spinaci, che costituiscono il 70% dello stesso e comprendono i seguenti marchi:

  • AIA [spinacine le originali (2), spinacine grancroccanti, spinacine mozzarella];
  • AMADORI [ortaiola (3)];
  • FILENI [cotolette con spinaci];
  • MARTINI [cotolette con spinaci (2)];
  • DEL CAMPO [spinacette (2)].
 

Informazioni comparative:

50% di grassi in meno rispetto alla media del mercato cotolette classiche. La media dei grassi è calcolata sulla somma dei prodotti che rappresentano il 70% delle vendite a valore del mercato delle cotolette classiche (Fonte: Nielsen, AT Ottobre 2024; Perimetro: Iper + Super + Libero Servizio). Il valore di riferimento della media del mercato è stato ottenuto considerando tutti i prodotti appartenenti al mercato delle cotolette classiche, che costituiscono il 70% dello stesso e comprendono i seguenti marchi: 

  • AIA [viennese, milanese, sottilissime (2), bigger, cotolette classiche (2), filetti];
  • AMADORI [cotoletta sottile, gran burger, cotolette classiche (3), cotoletta croccante];
  • FILENI [cotolette classiche, cotosnella, suprema, filetti panati];
  • MARTINI [cotolette classiche (3)];
  • DEL CAMPO [cotolette classiche].

We pay attention to detail.

In Cingoli and Castelplanio, in the Marche region, are located the Fileni plants - IFS, UNI EN ISO 9001:2015 and UNI EN ISO 14001:2015 certified - where product processing takes place. Every day, in compliance with legal standards, structures and machinery are inspected and sanitised to ensure they are always efficient. In addition, the processing of products from the organic supply chain takes place on days and at times strictly established to avoid any kind of contamination.

Ci impegniamo per assicurarti il massimo.

You can trust the quality of our organic products because we thoroughly check them before they leave the farm. We monitor and test every step of the organic supply chain. We even check the soil on which we grow our feed for traces of pesticides and other impermissible substances. We do this to ensure the best quality and because it is what we believe in.

Growing in the green.

Fileni's organic farms are surrounded by greenery. To prevent them from abruptly breaking up the natural landscape around them, we have surrounded the sheds with plants and trees, among which the animals are free to roam, choosing when to live outdoors and when to shelter from the sun or the weather inside the structures.

These are equipped with the latest technology, so that they can reduce dust and odours without affecting the everyday life of the neighbouring population. In many cases, they are also able to produce electricity in a clean and efficient manner thanks to the use of photovoltaic panels.

Dal campo alla mangiatoia. 

Wheat, maize, soya, field beans and protein peas are the raw materials that make up the organic feed produced in our feed mill in Jesi, in the province of Ancona. A mix of legumes and cereals, organically grown, form the basis of a healthy, balanced diet for all chickens and turkeys in our organic supply chain.

But our commitment to agriculture goes further, in the belief that every virtuous action pays off. This is why we are participating on an experimental basis - as co-founders - in the ARCA project (Agricoltura per la Rigenerazione Controllata dell'Ambiente - Agriculture for the Controlled Regeneration of the Environment), conceived by Bruno Garbini with Giovanni Fileni and Enrico Loccioni, which is concerned with implementing regenerative farming techniques to preserve cultivated land, maintaining its fertility and protecting it from hydrogeological instability.

Il primo passo nel mondo Fileni.

For the embryo to develop properly, we make sure to cuddle the newly laid eggs. We keep them warm, in the hatchery, for 21 days, three of which in the hatching chamber, constantly monitoring temperature and humidity.

Ci pensa Madre Natura.

“Chi ben comincia è a metà dell’opera”, recita un famoso detto. Il primo passo, comune a tutte le filiere, è di fondamentale importanza. Lasciamo che sia la natura a guidare l’istinto degli animali. Non forziamo nulla, ci occupiamo soltanto di offrirgli l’ambiente ideale per la riproduzione, mantenendo livelli di temperatura, umidità e igiene sempre costanti.

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Temi principali

Liberi di pascolare.

I nostri bovini e suini nascono e vengono allevati biologicamente in Italia. Crescono liberi, seguendo il loro bioritmo naturale e un’alimentazione biologica con mangimi selezionati e formulati per offrire loro una dieta bilanciata, libera da OGM e sostanze chimiche non ammesse. 

Rigeneriamo la terra.

Ogni azione virtuosa ritorna. È il principio alla base della nostra visione circolare dell’intera filiera.

È per questo che partecipiamo al progetto ARCA (Agricoltura per la Rigenerazione Controllata dell’Ambiente), ideato da Bruno Garbini con Giovanni Fileni ed Enrico Loccioni, che si preoccupa di mettere in atto tecniche di agricoltura rigenerativa che consentono di preservare il terreno coltivato, mantenendone la fertilità e proteggendolo dal dissesto idrogeologico.
Operiamo ogni giorno per costruire filiere di eccellenza, diffondere buone pratiche sulla concimazione organica, la conservazione della biodiversità e per garantire al consumatore un prodotto sano e sostenibile. 

Impianti di trasformazione.

Gli impianti dedicati alla trasformazione dei prodotti avicoli, situati a Cingoli e Castelplanio (nelle Marche) e certificati IFS, UNI EN ISO 9001:2015 e UNI EN ISO 14001:2015, vengono ispezionati giornalmente secondo un piano di controllo per il rispetto degli standard previsti dalla legge.

Attrezzature e macchinari subiscono un frequente processo di pulizia e sanificazione per garantirne sempre la massima efficienza.

Fidati del nostro impegno. 

Nessun prodotto della filiera avicola convenzionale lascia l’azienda se non siamo assolutamente certi della sua qualità!

Tale sicurezza ce la danno i controlli in laboratorio che ciclicamente eseguiamo su tutti gli step di questa filiera: dal terreno, al mangime finito, fino al livello di nutrienti che i nostri prodotti apportano nella tua alimentazione.

La qualità che esigiamo richiede tantissima precisione che stimoli la creazione di standard elevati, spingendo l’intero settore a migliorarsi sempre, per un benessere condiviso.

Fuori dal guscio.

Una volta deposte, le uova vengono tenute in incubatoio per 21 giorni, di cui 3 in camera di schiusa. Anche in questa fase l’equilibrio tra igiene, temperatura e umidità è fondamentale perché l’embrione si sviluppi in modo corretto.

La tecnologia per crescere meglio.

Gli allevamenti convenzionali Fileni sono dislocati principalmente tra Centro Italia, Marche, Veneto, Emilia-Romagna e Puglia.

I polli vengono allevati a terra, in strutture modernissime, dotate di sistemi di abbattimento di odori e polveri, così che non arrechino fastidio alla popolazione vicina. Molti dei nostri allevamenti di proprietà, inoltre, sono provvisti di pannelli fotovoltaici per la produzione di energia elettrica.

Di pappa buona. 

Nutrire bene gli animali della nostra filiera convenzionale è la cosa più importante che possiamo fare per la loro salute e la tua.

Ci assicuriamo che seguano una dieta corretta e bilanciata, fatta di cereali, legumi, minerali e altri nutrienti. Per farlo, collaboriamo con veterinari che ne stabiliscono la varietà e le proporzioni e li produciamo direttamente nei nostri mangimifici, per essere certi che abbiano solo il meglio.

Questione d’istinto.

Senza il settore dei riproduttori la nostra filiera convenzionale non potrebbe esistere. Qui gli animali possono riprodursi seguendo il loro istinto naturale. Perciò dedichiamo la massima attenzione a questi ambienti, mantenendo livelli di temperatura, umidità e igiene sempre costanti. 

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