Pollo ripieno

Pollo ripieno


Pollo disossato con ripieno di carne e asparagi

Delicatissimo pollo disossato a mano e farcito con un ripieno a base di carne di tacchino, pollo maiale e asparagi, insaporito con erbe aromatiche e ricucito.

Pollo ripieno

4

porzioni

pollo italiano

allevato a terra

  • 100g
  • Proteine 17,6 g
  • Carboidrati 1,1 g
  • Grassi 11,1 g
  • KCal 175
  • Kjoule 729

40 minuti

in padella

70 minuti a 200°

in forno

 

LA FILIERA

Riproduttori

l settore dei riproduttori è la prima tappa della nostra filiera avicola.
E’ in questo locale che i “genitori” dei futuri polli
possono riprodursi in maniera del tutto naturale.

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