Pollo farcito

Pollo farcito


Pollo disossato con ripieno di carne

La stessa – gustosissima – ricetta del pollo ripieno in una porzione più piccola, commisurata ai nuovi stili di vita: delicatissimo pollo disossato a mano e farcito con un ripieno a base di carne di pollo, tacchino e Grana Padano D.O.P.

Pollo farcito

4

porzioni

pollo italiano

allevato a terra

60 minuti a 200°

in forno

40 minuti

in padella

 

LA FILIERA

Riproduttori

l settore dei riproduttori è la prima tappa della nostra filiera avicola.
E’ in questo locale che i “genitori” dei futuri polli
possono riprodursi in maniera del tutto naturale.

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