Carni di pollo carni di tacchino

Le carni di pollo e tacchino, sono tra le carni più magre, con più basso contenuto di colesterolo e con la migliore composizione in acidi grassi. Allo stesso tempo mantengono intatto un alto valore proteico, così da adattarsi a tutti i tipi di regime alimentare: i ragazzi, gli sportivi, gli anziani, e chiunque voglia mangiare in modo sano ed equilibrato, senza rinunciare però al gusto, ai sapori e all’allegria della buona tavola.

Le carni di pollo e tacchino contrariamente a quanto si pensa permettono inoltre un buon apporto di ferro. Grazie al basso contenuto di sodio e alla buona quantità di potassio, sono carni che possono essere utilmente inserite in una dieta idonea a prevenire l’ipertensione. Sono consigliati per le diete ipocaloriche. In una dieta dimagrante permettono di non ridurre le quantità di carne e quindi l’apporto proteico della stessa. Sono ottime come nutrienti in gravidanza e nella fase di allattamento.

Le carni di pollo e tacchino sono più tenere e più facilmente digeribili rispetto a tutte le altre.
Altro aspetto importante è che queste carni sono senza dubbio quelle con prezzi più ridotti e che allo stesso tempo hanno il miglior rapporto qualità prezzo.